中華民國廚具商業同業公會全國聯合會 第四屆第四次理事、監事會議記錄 一、 時間：一○二年十二月十二日下午四時 二、地點：高雄市華園大飯店二樓麗晶廳 三、出席：理事：曾志明、許文楨、謝瑩新、陳文斌、張清耀、陳冠豪、賴阿菊、陳玉芬、吳聰明、陳春亮、陳主斌、孫德林、陳信昌、張進發、林金雄、鄭健南、羅智祐、賴文炳、江剛誠、張仁豪、鄭家順、王進財、曾俊源。（應到33 位，實到23 位） 四、缺席：理事： 五、請假：理事：吳忠志、林定嘉、顏憲權、林秀燕、翁博燦、賴居萬、王麗娟、黃一恩、楊碧章、陳宗億。 六、出席：監事：張心力、西澤勇生、林有土、陳惠雲、戴瑞鴻、洪春旭、吳振聲、沈承諺、鐘錦祥、呂燦榮（應到11 位，實到10 位） 七、缺席：監事： 八、請假：監事：歐鴻基。 九、列席：張光男、陳義永、徐祥禎、林煥章、張梓棟、洪嘉弘、紀金順、黃振興。 十、主席：曾志明 記錄：林瑞棠 十一、主席致詞： 十二、來賓致詞： 十三、報告事項： 甲、業務報告： 102.10.04 下午二點理事長參加台灣大廚房餐飲設備發展協會，假新北市三峽區大板根森林溫泉渡假村，召開第三屆第一次會員代表大會暨改選理、監事，本會已致送高架花籃乙對，並祝大會圓滿成功。 102.10.16 下午五點陳義永榮譽理事長代表本會參加中華民國全國商業總會假台北福華大飯店三樓金龍廳舉辦『促進商業團體會務發展研討會』。 102.10.23 下午二點台灣廚具廚櫃廠商發展協會，假台中市潮港城餐廳召開第二屆，召開第二屆理、監事選舉。 102.11.03 上午八時卅分本會屏東縣張清耀理事長母親張母陳氏寶老夫人於屏東市台灣生命館大愛廳舉行公祭，本會已致送輓聯、奠儀以示致哀。 102.10.17∼19 台北市廚具商業同業公會舉辦102 年度自強活動「花東後山風情三日遊」。102.10.25∼29 台南市廚具商業同業公會舉辦102 年度自強活動「麗星郵輪日本五日遊」。 102.11.13 上午九點陳文斌理事父親陳公溪泉老先生於苗栗縣竹南鎮喪宅舉行公祭，本會已致送輓聯、奠儀以示致哀。 102.11.22 下午五點理事長參加台灣廚具廚櫃廠商發展協會，假台北市威斯汀六福皇宮B3 永福殿召開第二屆理事長暨理、監事就職典禮，本會已致送高架花籃乙對，並祝交接、就職典禮圓滿成功。 102.12.06 下午二點台灣區瓦斯器材工業同業公會，假宜蘭縣礁溪鄉長榮鳳凰酒店長榮二廳，召開第十五屆第二次會員代表大會，本會已致送高架花籃乙對，並祝大會圓滿成功。 乙、工作報告： 已繳納理、監事捐款者：陳冠豪、曾志明、許文楨、賴文炳、江剛誠、西澤勇生、張仁豪、洪春旭、孫德林、陳玉芬、林有土、張心力、顏憲權、戴瑞鴻、陳文斌、謝瑩新、吳振聲、張清耀、陳惠雲、王進財、陳宗億、呂燦榮、陳主斌、沈承諺等23 位理、監事。 已繳納榮譽理事長捐款者：張光男、陳義永。 已繳納顧問捐款者：喜特麗、林內、豪山、恩德、德比盛、大雅、廣鈺、崧響、博西、陞櫃、華海、一澤、格堂、功林、威佐、陳昱誠、愛惠浦、德荃、尚奕、海福樂、佳士達、劉三、客林渥明采、久鋐、興立富、薪豐、昕暉、永欣益、高琪、彰美等31 家會員廠商。 102.10.09 本會102 年度年費已全部繳納完畢。 102.11.05 下午2：30 於城昌公司為2013 年台灣廚具召開【反應商用廚房所面臨的競爭與挑戰，如何凝聚共識，改善困境】座談會，參加者：理事長、新北市、大廚房協會理事長、張仁豪主委、江剛誠副主委、全文、丸善、城昌、益伸、誠品、廚霸王、秘書長，江剛誠副主委提出【商用廚房安規認證】，包含：材料、製造、品管、維修保固規範，俟經費評估後，再列入議程討論，開始推動執行。 102.11.04 本會以全廚聯（明）字第1021104 號函，呈報本會第四屆中華民國全國商業總會會員代表名冊，原派會員代表為陳義永、吳忠志、蔡方中、張心力、葉益興、許文楨、張光男等七名，其中吳忠志、葉益興改派為曾志明、賴文炳，其餘五名續派。 102.12.06 上午8：30 江剛誠副理事長參加義守大學於行政大樓10F 國際會議廳舉辦之【20133S 智慧廚具技術發展論壇】，代表本會上台致詞。 本會聘請謝涵宜小姐為計時工讀生，11 月份試用期每星期9H，9H×$120.×4＝$4,320.，12 月份起正式聘用，每星期二天10H×$120.×4＝每月薪資$4,800. 本會秘書處向高鐵局申請企業用戶，102.11.28 已通過成為企業用戶，企業統一編號：99621810，其優點為：①縮短排隊時間（限購買商務、標準車廂）②每年12 月底回饋結算，企業搭乘金額需超過10 萬元，即可享有3％之回饋。③附件將附於會議記錄函送全體會員，另函送所屬會員轉知各縣市公會會員多加利用，集全省廚具界搭乘，早日累計達10 萬元。 本會業已與國立台北科技大學談妥於102 年第二學期，在工業設計系開選修學分課程，詳細事項由常務理事謝瑩新作報告。 前次會議決議事項執行情形： 十四、討論提案： （一）財務收支討論案： 決 議：通過。 （二）審查103 年度工作計畫草案討論案： 決 議：通過。 （三）審查103 年度收支預算表討論案： 決 議：通過。 （四）審查第二次大會一○二年「年度工作報告」討論案： 決 議：通過。 （五）第四屆會務委員會各組委員人選討論案： 決 議：通過（如附件）。 （六）2014 年春季旅遊討論案： 說 明： 北九州$39,000.、南九州$42,000.黑部立山$45,000. 黃山$33,000.青島$25,000.∼$30,000. 成立旅遊小組：推動理事會決議之地點，找多家旅行社 比價，審查行程、旅遊團費，決定後發函接受報名， 日期：2014.05.10 前出發。 決 議：①北九州之旅，榮譽理事長、理、監事、顧問本人補助壹萬元（已繳費者）。 ②找多家旅行社比價後，發函全體會員代表、所屬會員，接受報名（報名者需繳交訂金）。 （七）商用廚房【商用廚房安規認證】費用相關事宜討論案： 決 議：授權商用廚房委員會全權處理，自行籌措相關費用。 （八）本會與高工、職合作【儲備廚具鈑金人才】、與學校建教合作討論案： 說明： 徵求北、中、南高工、職同意於鈑金科內，增設【廚具鈑金科】，由本會業界大老授課、實際操作示範教學。 與勞委會合作，設立乙級、丙級【廚具鈑金技術士】檢定，提高學生參加【廚具鈑金科】之意願。 決 議：授權商用廚房委員會全權處理，發函所屬會員函請各縣市公會與轄區內學校建教合作。 （九）推動商用廚房【審圖、監造、仲裁審核業務】相關事宜討論案： 決 議：授權商用廚房委員會全權處理。 （十）審查【2014 美廚獎評審名單】討論案： 姓 名 單位 職稱 蔡方中 中華民國廚具商業同業公會全國聯合會首席顧問 林定嘉 副理事長 許文楨 副理事長 謝瑩新 同 上 常務理事 蔡進興 景文科技大學視覺傳達設計系 系主任 徐明偉 同 上 講 師 楊明津 國立台北科技大學工業設計系 教 授 周志榮 義守大學創意商品設計系 系主任 陳俊益 義守大學工業管理系 系主任 林煥章 義守大學工業管理系/創意商品設計系 副教授 決 議：通過。 （十一）2014 年廚具展討論案： 說 明：2014.05.01∼04 於台北世貿一館展出，報價者： 上聯展覽公司（B、C 區）、室內設計全聯會（A、D 區） 決 議：通過與台北市公會合辦。 （十二）確認下次會員代表大會開會日期（103.03.13）、地點，第五次理事會開會日期（103.06.12）、地點討論案： 說明：預計於花蓮遠雄悅來大飯店召開本屆第二次會員大會。 決 議： 會員代表大會：103.03.13 於花蓮召開。 第五次理事會：103.06.12、地點：大會決議。 十五、臨時動議： 十六、散會