證照審查委員會第2次開會 議題討論會議紀錄

日期:2018/8/28

出席人員: 許文楨、蔡方中、王明川、曾志明、吳聰明、謝瑩新、李錫金、劉明富、戴瑞鴻、中科大陳子淳博士

1.考試資格討論

秘書處接到詢問曾經於廚具公司上班，但該公司並未加入當地廚具公會，目前處於求職階段有意願報考，但現階段檢定資格不符合，是否要開先例以個案方式處理?

決議:除了上相關課的學生，檢定者資格一定要加入公會。

2.考試場地與報名費分配

目前只有台北看大家是否同意，或假設南區的報名人數有超過20人，是否考慮該公會自行找場地開辦筆試，報名費收入屬該開辦場地的公會?或是該收入需按多少比例分配給主辦單位與其他公會?

決議: 原則上以北中南東四區輪流舉辦，每次考試報名人員須在40位以上方才舉行。所有考試報名費由各公會收齊後上繳全聯會，而各公會會員之報名費由各公會分享10%，其餘的90%由全聯會支配所有所需之費用。

3.考試當天的課程與20%考題安排規劃

由於80%的考題要來自於教科書出版延宕，導致考題進度延遲規劃，今年的檢定考試將於今年12月15日(六)在中國科技大學舉辦，原計畫給學生參與的考試資格及報名方式已涵蓋其中。當天的課程安排2小時，上課老師需找哪幾位? 課程中的命題?

決議:上課老師分別為業界老師(傳遞最新的廚具新知及趨勢)與學界老師(學術方面相關) 各上一小時，課程內容可複習教科書的內容，考試比例原則上佔20%以下。

4.網頁上的廚設師標提修改命名確認

決議:將“廚設師”名稱改成“證照”。

5.場地/承辦:中國科技大學室內設計系(懷恩樓)，台北校區：台北市文山區興隆路三段

56號，注意事項:

a.報名人數達40以上允辦理，一間教室容納50人，班數可協調，可提供校園地圖。學校有提供考生停車場，含汽、機車。交通位置捷運萬芳醫院。

b.簡定考試註明第一次在12月15日舉行，11月12日寄資料，簽委辦合約可9月初來校，9月17日開學，開學後訂教室，以公會報名為主資料再轉學校，學校可執行准考證製做。

c.考生現場簽到以及監考人員?試場工作人員由全聯會安排，監考人員原則上以老師及業師各一名同時負責考前教學。

d.電腦閱卷設備可設計(必要時可人工閱卷) 筆試較容易安排(如有變動會在網站公佈)

e.後續將與中國科技大學進行簽約事宜。